GL 0.4 pro typische Stück (120 g) · GL 0.3 pro 100 g
Fermentierte Gurke hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 0.4.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #169379 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Fermentierte Gurke ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 11 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.26 g |
| Zucker (gesamt) | 1.06 g |
| Natürlich | 1.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 0.33 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.04 g |
| Ungesättigt | 0.16 g |
| Natrium | 800 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Fermentierte Gurke berechnen
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Fermentierte Gurke hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 0.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.3.
Fermentierte Gurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Fermentierte Gurke hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Gurke in dieser Datenbank (0.3 pro 100 g).
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