Fermentierte Gurke

GI 15 · NiedrigGL 0.4 / Stück9/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.4 pro typische Stück (120 g) · GL 0.3 pro 100 g

Logi-Score 9/10
  • Enthält Probiotika
  • Hoher Natriumgehalt

Fermentierte Gurke hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 0.4.

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #169379 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Fermentierte Gurke ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

11
Kalorien
2.26 g
Kohlenhydrate
0.33 g
Protein
0.2 g
Fett
pro 100g
Kalorien11 kcal
Kohlenhydrate2.26 g
Zucker (gesamt)1.06 g
Natürlich1.1 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe1.2 g
Löslich0.4 g
Unlöslich0.8 g
Protein0.33 g
Fett0.2 g
Gesättigt0.04 g
Ungesättigt0.16 g
Natrium800 mg

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal
Warum diese Bewertung?
  • Enthält Probiotika
  • Niedrige glykämische Last
  • Kalorien- und zuckerarm
  • Hoher Natriumgehalt
  • Niedriger Proteingehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Fermentierte Gurke berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fermentierte Gurke?

Fermentierte Gurke hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 0.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.3.

Ist Fermentierte Gurke gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fermentierte Gurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Gurke hat die niedrigste glykämische Last?

Fermentierte Gurke hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Gurke in dieser Datenbank (0.3 pro 100 g).

Prüfen Sie Fermentierte Gurke in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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