Hähnchenschnitzel
Mittlerer GI
GL 1.7 pro Stück (21 g) · GL 8 pro 100 g
- Gute Quelle für mageres Protein
- Panade aus raffiniertem Weißmehl
Hähnchenschnitzel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine Stück (21 g) ergibt eine glykämische Last von 1.7.
Aktualisiert 04.10.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #173346 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hähnchenschnitzel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 piece | 21 g | 1.7 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.9 g |
| Protein | 18 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 2.2 g |
| Ungesättigt | 6.5 g |
| Natrium | 480 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Quelle für mageres Protein
- Niedrige glykämische Last
- Panade aus raffiniertem Weißmehl
- Frittierte Zubereitungsmethode
- Hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Hähnchenschnitzel berechnen
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hähnchenschnitzel?
Hähnchenschnitzel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine Stück (21 g) hat eine glykämische Last von 1.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 8.
Ist Hähnchenschnitzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hähnchenschnitzel hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Hähnchenschnitzel den Blutzucker?
Hähnchenschnitzel hat eine glykämische Last von 8 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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