Gyoza-teigblatt

GI 60 · MittelGL 33.6 / Stück4/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 33.6 pro typische Stück (120 g) · GL 28 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Geringer Verarbeitungsgrad
Hohe glykämische Last

Gyoza-teigblatt hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 33.6.

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehl
GL 0.3 pro 100 g Es hat eine deutlich niedrigere glykämische Last sowie einen hohen Gehalt an gesunden Fetten und Proteinen, was den Blutzuckerspiegel stabilisiert.
Kichererbsenmehl
GL 25 pro 100 g Es ist reicher an Ballaststoffen und pflanzlichem Eiweiß, was die Verdauung verlangsamt und die glykämische Reaktion abmildert.
Dinkelvollkornteig
GL 26 pro 100 g Liefert mehr Ballaststoffe und Mikronährstoffe als weißes Weizenmehl, was die Blutzuckerkontrolle nach den Mahlzeiten verbessert.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gyoza-teigblatt ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

220

Kalorien

47 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

0.8 g

Fett

pro 100g

Kalorien	220 kcal
Kohlenhydrate	47 g
Zucker (gesamt)	1 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.4 g
Protein	6 g
Fett	0.8 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.6 g
Natrium	400 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Geringer Verarbeitungsgrad
Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Hohe glykämische Last
Niedriger Protein- und Ballaststoffgehalt
Schneller Insulinausstoß

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gyoza-teigblatt berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: eier

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gyoza-teigblatt?

Gyoza-teigblatt hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 33.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 28.

Ist Gyoza-teigblatt gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gyoza-teigblatt hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.

Wie beeinflusst Gyoza-teigblatt den Blutzucker?

Gyoza-teigblatt hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Gyoza-teigblatt in der Logi-App mit Ihrer Portion.