Geriebener Panela
Mittlerer GI
GL 57 pro 100 g
- Quelle für Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen
- Hoher glykämischer Index
Geriebener Panela hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet die Süße von Panela bei einem GI und GL von 0 und verhindert so den starken Blutzuckeranstieg, der mit der ursprünglichen Wahl verbunden ist.
Allulose - GL 1 pro 100 g Erythrit ist ein granulierter Zuckerersatz, der die Textur von geriebenem Panela nachahmt, während er nur einen vernachlässigbaren Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat (GI 1, GL 0).
Erythritol - kein GI Mönchsfruchtextrakt bietet eine glykämiefreie Alternative zu Panela und trägt dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Mönchsfrucht-süßstoff (reines extrakt) - kein GI Stevia ist ein starkes, kalorienfreies Süßungsmittel, das die hohe glykämische Last (57) von Panela eliminiert und so ein besseres Insulinmanagement unterstützt.
Stevia-Reinextrakt
Formen von Geriebener Panela
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Geriebener Panela ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 88 g |
| Zucker (gesamt) | 85 g |
| Natürlich | 85 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 0 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0 g |
| Natrium | 30 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für Mineralstoffe wie Kalzium und Eisen
- Ohne künstlich zugesetzten Zucker
- Hoher glykämischer Index
- Sehr hoher Zuckergehalt
- Geringer Ballaststoff- und Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geriebener Panela?
Geriebener Panela hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 57 pro 100 g.
Ist Geriebener Panela gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geriebener Panela hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erythritol.
Welche Form von Geriebener Panela hat die niedrigste glykämische Last?
Geriebener Panela hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Geriebener Panela in dieser Datenbank (57 pro 100 g).
Prüfen Sie Geriebener Panela in der Logi-App mit Ihrer Portion.
