Gepuffter Weizen

GI 80 · HochGL 66 / 100 g2/10

Hoher GI

80 GI

GL 66 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Sehr hohe glykämische Last (66)

Gepuffter Weizen hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch).

Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Quinoa-flocken
GL 23 pro 100 g Sie haben einen deutlich niedrigeren glykämischen Index sowie einen höheren Protein- und Ballaststoffgehalt, was eine bessere Blutzuckerkontrolle gewährleistet.
Buchweizenmehl
GL 38 pro 100 g Buchweizen zeichnet sich durch eine niedrigere glykämische Antwort aus und enthält mehr wertvolle Mikronährstoffe und Antioxidantien als Weizen.
Chiasamen
GL 1 pro 100 g Chiasamen haben eine nahezu null Glykämische Last und verlangsamen drastisch die Zuckeraufnahme aus der Mahlzeit, was bei Insulinresistenz entscheidend ist.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Gepuffter Weizen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

380

Kalorien

83 g

Kohlenhydrate

9 g

Protein

1.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	380 kcal
Kohlenhydrate	83 g
Zucker (gesamt)	0.5 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	9 g
Fett	1.5 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	1.2 g
Natrium	3 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Ohne Zuckerzusatz
Sehr hohe glykämische Last (66)
Hoher glykämischer Index (80)
Niedriger Ballaststoffgehalt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gepuffter Weizen?

Gepuffter Weizen hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch) und eine glykämische Last von 66 pro 100 g.

Ist Gepuffter Weizen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gepuffter Weizen hat einen hohen glykämischen Index (80) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Quinoa-flocken.

Wie beeinflusst Gepuffter Weizen den Blutzucker?

Gepuffter Weizen hat eine glykämische Last von 66 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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