Gemüsesalat mit Mayonnaise
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Gemüsesalat mit Mayonnaise hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gemüsesalat mit Mayonnaise über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Gemüsesalat mit Mayonnaise ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger glykämischer Index
- ✓ Quelle für Ballaststoffe und pflanzliches Eiweiß
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
- ✗ Vorhandensein von gesättigten Fetten
- ✗ Glykämischer Index im mittleren Bereich
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 13g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0.5g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 3g |
| Fett | 8g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 6.8g |
| Natrium | 420mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsesalat mit Mayonnaise?
Gemüsesalat mit Mayonnaise hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 7 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gemüsesalat mit Mayonnaise gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsesalat mit Mayonnaise hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Gemüsesalat mit Mayonnaise den Blutzucker?
Gemüsesalat mit Mayonnaise hat eine glykämische Last von 7 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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