Gemüse-Farfalle
Niedriger GI
GL 35 pro 100 g
- Moderate Quelle für pflanzliches Protein
- Moderater glykämischer Index
Gemüse-Farfalle hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zucchini noodles offer a dramatic reduction in glycemic load (0.5 vs 35) and GI, making them an excellent low-carb alternative for pasta dishes.
Zucchini-spiralen - GL 6 pro 100 g Cauliflower gnocchi provides a much lower glycemic load (6 vs 35) while maintaining a texture and mouthfeel similar to traditional pasta.
Blumenkohl-gnocchi - GL 19 pro 100 g Chickpea fusilli offers a significantly lower GI (35 vs 50) and nearly half the glycemic load, providing more fiber and protein to stabilize blood sugar.
Kichererbsen-Fusilli - Gekeimte LinsennudelnGL 19 pro 100 g Sprouted lentil pasta is a nutrient-dense swap that lowers the glycemic impact (GI 35, GL 19) compared to wheat-based vegetable pasta.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Gemüse-Farfalle ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderate Quelle für pflanzliches Protein
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Moderater glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Mäßig verarbeitetes Produkt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüse-Farfalle?
Gemüse-Farfalle hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig) und eine glykämische Last von 35 pro 100 g.
Ist Gemüse-Farfalle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüse-Farfalle hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gemüse-Farfalle den Blutzucker?
Gemüse-Farfalle hat eine glykämische Last von 35 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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