Gemüse-Burrito
Mittlerer GI
GL 15 pro 100 g
- High fiber content
- Moderate sodium content
Gemüse-Burrito hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 05.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Der Austausch des Burrito-Wraps durch einen Blumenkohl-Wrap senkt die glykämische Last deutlich von 15 auf 2 und sorgt für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel.
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) - GL 5.3 pro 100 g Der Ersatz des Burritos durch eine Füllung auf Linsenbasis bietet einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GL 5,32 gegenüber 15) bei gleichzeitig ähnlichem herzhaften, sättigenden Profil.
Linseneintopffüllung - GL 8 pro 100 g Ein Quinoa-Gemüsesalat ist eine nährstoffreiche Alternative, die die glykämische Last im Vergleich zum ursprünglichen Burrito um fast die Hälfte reduziert.
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Gemüse-Burrito ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 160 kcal |
| Kohlenhydrate | 27 g |
| Zucker (gesamt) | 3 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Löslich | 1.7 g |
| Unlöslich | 3.3 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 2.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- High fiber content
- Contains plant protein
- Rich in vegetables
- Moderate sodium content
- Contains refined grains
- Some added sugars
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Gemüse-Burrito berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüse-Burrito?
Gemüse-Burrito hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 15 pro 100 g.
Ist Gemüse-Burrito gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüse-Burrito hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-wrap (hausgemacht).
Wie beeinflusst Gemüse-Burrito den Blutzucker?
Gemüse-Burrito hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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