Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette
Niedriger GI
GL 12 pro typische Tasse (150 g) · GL 8 pro 100 g
- Moderate glykämische Belastung
- Enthält Natrium
Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette hat einen glykämischen Index von 50, niedriger als reines Gekochter Quinoa (53). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 12.
Aktualisiert 24.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 7 pro 100 g Linsen haben eine niedrigere glykämische Last und mehr lösliche Ballaststoffe, was eine bessere Blutzuckerkontrolle unterstützt.
Linsensalat mit quinoa, gemüse und kräutern - GL 4 pro 100 g Kichererbsen und Spinat liefern mehr Mikronährstoffe und Ballaststoffe und senken dadurch die glykämische Wirkung weiter.
Kichererbsen-spinat-eintopf - GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis reduziert die Gesamtkohlenhydrate und die glykämische Last im Vergleich zu Quinoa.
Blumenkohlreis
Formen von Gekochter Quinoa
- GI 53 · GL 11 pro 100 g
Gekochter Quinoa - GI 45 · GL 6 pro 100 g green bean salad
Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette - Gekeimter BuchweizenGI 35 · GL 7 pro 100 g sprouted
- GI 45 · GL 9 pro 100 g stuffing
Gemüse-quinoa-füllung - GI 45 · GL 10 pro 100 g idli
Fermentierter gedämpfter kuchen (quinoa und linsen) - Gefrorener QuinoaGI 53 · GL 11 pro 100 g frozen
- GI 53 · GL 11 pro 100 g cooked
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Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 3.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 90 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderate glykämische Belastung
- Guter Ballaststoff- und Proteingehalt
- Keine zugesetzten Zucker
- Enthält Natrium
- Moderater Kohlenhydratgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette?
Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 12; pro 100 g beträgt die glykämische Last 8.
Ist Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Quinoa-gemüsesalat mit leichter vinaigrette hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gekochter Quinoa hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter Quinoa in dieser Datenbank hat Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette die niedrigste glykämische Last (6 pro 100 g).
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