Gekeimter Buchweizen
Niedriger GI
GL 7 pro 100 g
- Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
- Enthält einige Kohlenhydrate
Gekeimter Buchweizen hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Gekochter Quinoa (53).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Gekochter Quinoa
- GI 53 · GL 11 pro 100 g
Gekochter Quinoa - GI 45 · GL 6 pro 100 g green bean salad
Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette - GI 50 · GL 8 pro 100 g vegetable salad
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Fermentierter gedämpfter kuchen (quinoa und linsen) - Gefrorener QuinoaGI 53 · GL 11 pro 100 g frozen
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Gekeimter Buchweizen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 92 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.3 g |
| Protein | 3.4 g |
| Fett | 0.6 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.5 g |
| Natrium | 3 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an bioverfügbaren Nährstoffen
- Enthält einige Kohlenhydrate
- Geringer Proteingehalt
- Kein vollständiges Protein
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimter Buchweizen?
Gekeimter Buchweizen hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 7 pro 100 g.
Ist Gekeimter Buchweizen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimter Buchweizen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gekochter Quinoa hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Gekochter Quinoa in dieser Datenbank hat Grüne bohne, quinoa und cherrytomate salat mit leichter vinaigrette die niedrigste glykämische Last (6 pro 100 g).
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