Gebackenes gemüse
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Gebackenes gemüse hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gebackenes gemüse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gebackenes gemüse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Kein zugesetzter Zucker
- ✗ Mäßig hohe natürliche Zucker
- ✗ Ein gewisser Nährstoffverlust durch Röstung
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 65 kcal |
| Kohlenhydrate | 12g |
| Zucker (gesamt) | 5g |
| Natürlich | 5.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.4g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1.5g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.3g |
| Natrium | 60mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gebackenes gemüse?
Gebackenes gemüse hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gebackenes gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gebackenes gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Gebackenes gemüse den Blutzucker?
Gebackenes gemüse hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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