Fudgesauce
Hoher GI
GL 42 pro 100 g
- Contains some calcium from dairy
- Very high added sugar
Fudgesauce hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 27.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Dieser Aufstrich bietet ein ähnlich reichhaltiges, schokoladiges Erlebnis mit einem deutlich niedrigeren GI von 5 und GL von 1, was den starken Blutzuckeranstieg durch Fudge-Sauce verhindert.
Tahin- und kakaocreme - GL 1 pro 100 g Dieses Mousse bietet eine cremige, verwöhnende Textur ähnlich wie Fudge-Sauce, jedoch mit einem viel niedrigeren GL von 1, was es zu einer viel stabileren Wahl für das Blutzuckermanagement macht.
Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht) - Frische Himbeeren mit gemahlenem ZimtGL 3 pro 100 g Obwohl die Textur anders ist, bietet dies eine natürlich süße, antioxidansreiche Alternative mit einem sehr niedrigen GL von 3, die Ihren Glukosespiegel weitaus weniger beeinflusst als die Fudge-Sauce mit hohem GL.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Fudgesauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 54 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 50 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 4 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains some calcium from dairy
- Provides quick energy
- Very high added sugar
- Ultra-processed
- High glycemic load
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Fudgesauce?
Fudgesauce hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 42 pro 100 g.
Ist Fudgesauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Fudgesauce hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Tahin- und kakaocreme.
Wie beeinflusst Fudgesauce den Blutzucker?
Fudgesauce hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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