Fruchtsoße

GI 60 · MittelGL 16 / 100 g2/10

Mittlerer GI

60 GI

GL 16 pro 100 g

Logi-Score 2/10

Contains some vitamin C from strawberries
High added sugar content

Fruchtsoße hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel).

Aktualisiert 02.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Erdbeeren mit chiasamen
GL 4 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last deutlich von 16 auf 4 und fügt Ballaststoffe aus Chiasamen hinzu, um den Blutzuckerspiegel zusätzlich zu stabilisieren.
Gekochter Rhabarber
GL 1 pro 100 g Rhabarber bietet im Vergleich zum Coulis einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GI 15, GL 1) und ist somit eine hervorragende säuerliche Alternative für Desserts oder Toppings.
Balsamico-reduktion
GL 6 pro 100 g Diese Reduzierung sorgt für ein herzhaft-süßes Profil mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (GL 6) als das ursprüngliche Coulis.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Fruchtsoße ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

110

Kalorien

26 g

Kohlenhydrate

0.7 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	110 kcal
Kohlenhydrate	26 g
Zucker (gesamt)	24 g
Natürlich	14 g
Zugesetzt	10 g
Ballaststoffe	1.5 g
Löslich	0.5 g
Unlöslich	1 g
Protein	0.7 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.02 g
Ungesättigt	0.18 g
Natrium	2 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Contains some vitamin C from strawberries
Low in fat
High added sugar content
Moderate glycemic load
Low fiber and protein content

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Fruchtsoße berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Fruchtsoße?

Fruchtsoße hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel) und eine glykämische Last von 16 pro 100 g.

Ist Fruchtsoße gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Fruchtsoße hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Erdbeeren mit chiasamen.

Wie beeinflusst Fruchtsoße den Blutzucker?

Fruchtsoße hat eine glykämische Last von 16 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Fruchtsoße in der Logi-App mit Ihrer Portion.