GL 12 pro typische Stück (120 g) · GL 10 pro 100 g
Frische neue Kartoffeln hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 12.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Frische neue Kartoffeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| Zucker (gesamt) | 0.8 g |
| Natürlich | 0.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.02 g |
| Natrium | 7 mg |
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Frische neue Kartoffeln hat einen glykämischen Index von 58 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 12; pro 100 g beträgt die glykämische Last 10.
Frische neue Kartoffeln hat einen mittleren glykämischen Index (58). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl.
Frische neue Kartoffeln hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Frische neue Kartoffeln in dieser Datenbank (10 pro 100 g).
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