Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel
Niedriger GI
GL 2.7 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 18 pro 100 g
- Niediger Fettgehalt
- Mäßige glykämische Last
Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 2.7.
Aktualisiert 15.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Enthält mehr Inulin, das sich positiv auf den Blutzucker und die Darmflora auswirkt.
Topinambur - GL 1 pro 100 g Weniger verarbeitet, enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe sowie einen niedrigeren glykämischen Index.
Zichorie - GL 9 pro 100 g Ich habe eine ähnliche Konsistenz, aber einen niedrigeren IG und mehr Mikronährstoffe.
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Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Löslich | 5.4 g |
| Unlöslich | 12.6 g |
| Protein | 13 g |
| Fett | 1 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 0.8 g |
| Natrium | 260 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niediger Fettgehalt
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Kein zusätzlicher Zucker
- Mäßige glykämische Last
- Höherer Natriumgehalt
- Niedriger Gehalt an Vitaminen und Mineralien
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel?
Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel hat einen glykämischen Index von 30 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 2.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 18.
Ist Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel hat einen niedrigen glykämischen Index (30) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel den Blutzucker?
Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Extrakt aus gerösteter Chicorée-Wurzel in der Logi-App mit Ihrer Portion.
