Emmer-Spaghetti
Niedriger GI
GL 30 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Enthält Gluten
Emmer-Spaghetti hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Spaghetti-Kürbis bietet eine ähnliche Textur wie Pasta, jedoch mit einer deutlich geringeren glykämischen Last (2 statt 30) und einem niedrigeren GI, was hilft, starke Glukosespitzen zu vermeiden.
Spaghettikürbis - Gekeimte LinsennudelnGL 19 pro 100 g Gekeimte Linsenpasta bietet einen deutlich höheren Protein- und Ballaststoffgehalt als Emmer, was zu einem niedrigeren GI (35 statt 45) und einer reduzierten glykämischen Last (19 statt 30) führt.
- GL 19 pro 100 g Kichererbsenpasta ist ein nährstoffreicher Ersatz, der die glykämische Last (19 statt 30) und den GI (35 statt 45) im Vergleich zu Emmer senkt und so eine bessere Blutzuckerstabilität unterstützt.
Kichererbsen-Fusilli
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Emmer-Spaghetti ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 340 kcal |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Vollkornquelle
- Moderater glykämischer Index
- Enthält Gluten
- Moderate glykämische Last
- Leicht verarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Emmer-Spaghetti?
Emmer-Spaghetti hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 30 pro 100 g.
Ist Emmer-Spaghetti gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Emmer-Spaghetti hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Emmer-Spaghetti den Blutzucker?
Emmer-Spaghetti hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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