Eiweiß
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
- Sehr hoher Proteingehalt
- Geringer Ballaststoffgehalt
Eiweiß hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 05.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Hähnchen
- kein GI
Hähnchen - GI 5 · GL 0.1 pro 100 g almond flour crusted
Hähnchenbrust mit mandelmehl paniert und gebacken oder luftgebraten - Thai-mariniertes HähnchenGI 10 · GL 0.3 pro 100 g marinated
- Hähnchenbrust mit Paprika und Ingwer gebratenGI 25 · GL 1 pro 100 g stir fry with bell peppers
- Weidehähnchenbrust, sautierter Grünkohl, Avocado-ScheibenGI 10 · GL 1 pro 100 g pastured
- GI 20 · GL 2 pro 100 g lemongrilled
Gegrillte zitrone - HühnerpaprikaschGI 40 · GL 2 pro 100 g stewpaprikash
- +30 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Eiweiß ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 52 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.7 g |
| Zucker (gesamt) | 0.7 g |
| Natürlich | 0.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 11 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 166 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Proteingehalt
- Kalorien- und fettarm
- Kein zugesetzter Zucker
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Enthält etwas Natrium
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eiweiß?
Eiweiß hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.7 g pro 100 g).
Ist Eiweiß gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eiweiß enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Welche Form von Hähnchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Hähnchen in dieser Datenbank hat Hähnchenbrust mit mandelmehl paniert und gebacken oder luftgebraten die niedrigste glykämische Last (0.1 pro 100 g).
Prüfen Sie Eiweiß in der Logi-App mit Ihrer Portion.
