Eingelegter ingwer
Niedriger GI
GL 16.8 pro Tasse (240 g) · GL 7 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Eingelegter ingwer hat einen glykämischen Index von 45, höher als reines Ingwer (15). Eine Tasse (240 g) ergibt eine glykämische Last von 16.8.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 3 pro 100 g Es enthält keinen zugesetzten Zucker oder Konservierungsstoffe und bietet die natürlichen gesundheitlichen Vorteile von Ingwer ohne glykämische Auswirkungen.
Ingwerwurzel - Zuckerfreier eingelegter IngwerGL 0.4 pro 100 g Es eliminiert den zugesetzten raffinierten Zucker, der in kommerziellen Versionen enthalten ist, während das gewünschte Geschmacksprofil erhalten bleibt.
Formen von Ingwer
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Eingelegter ingwer ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 15 g | 1.1 |
| 1 Tasse | 240 g | 16.8 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 60 kcal |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Zucker (gesamt) | 12 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 10 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 0.2 g |
| Fett | 0.1 g |
| Gesättigt | 0 g |
| Ungesättigt | 0.1 g |
| Natrium | 1200 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Entzündungshemmende Eigenschaften von Gingerol
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hohe Natriumkonzentration
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Eingelegter ingwer?
Eingelegter ingwer hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine Tasse (240 g) hat eine glykämische Last von 16.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Eingelegter ingwer gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Eingelegter ingwer hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Ingwer hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ingwer in dieser Datenbank hat Zuckerfreier eingelegter Ingwer die niedrigste glykämische Last (0.4 pro 100 g).
Prüfen Sie Eingelegter ingwer in der Logi-App mit Ihrer Portion.
