Dinkel-Wrap
Mittlerer GI
GL 26 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Dinkel-Wrap hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieser Wrap bietet eine deutlich niedrigere glykämische Last (2 statt 26) bei gleicher funktionaler Verwendung als Wrap.
Blumenkohl-wrap (hausgemacht) - GL 4.2 pro 100 g Dies bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 3 statt 26) und dient als direkter, getreidefreier Ersatz für Wraps.
Kokos-tortilla - Leinsamen- und Flohsamenschalen-TortillasGL 2.7 pro 100 g Diese Tortillas bieten eine wesentlich stabilere Blutzuckerreaktion mit einer GL von 1 im Vergleich zur GL von 26 beim Dinkel-Wrap.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Dinkel-Wrap ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 260 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 5.5 g |
| Löslich | 1.7 g |
| Unlöslich | 3.8 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 3.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Niedrigerer glykämischer Index als Weizenmehl-Wraps
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Enthält raffiniertes Mehl
- Mäßiger Natriumgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dinkel-Wrap?
Dinkel-Wrap hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 26 pro 100 g.
Ist Dinkel-Wrap gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dinkel-Wrap hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-wrap (hausgemacht).
Wie beeinflusst Dinkel-Wrap den Blutzucker?
Dinkel-Wrap hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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