Dampfbrötchen
Hoher GI
GL 40 pro 100 g
- Fettarm (gesättigte Fettsäuren)
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Dampfbrötchen hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch).
Aktualisiert 02.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Dampfbrötchen
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Dampfbrötchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 230 kcal |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fettarm (gesättigte Fettsäuren)
- Liefert etwas Protein
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Mäßig verarbeitet
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Dampfbrötchen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Dampfbrötchen?
Dampfbrötchen hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch) und eine glykämische Last von 40 pro 100 g.
Ist Dampfbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Dampfbrötchen hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Getrocknete Tofuhülle.
Welche Form von Dampfbrötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Dampfbrötchen in dieser Datenbank hat Kürbis-Mantou die niedrigste glykämische Last (24 pro 100 g).
Prüfen Sie Dampfbrötchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
