Champignonsauce
Niedriger GI
GL 0.2 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 1 pro 100 g
- Extrem niedrige glykämische Last
- Enthält oft Verdickungsmittel/Stärke
Champignonsauce hat einen glykämischen Index von 15, niedriger als reines Pilzsauce (25). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.2.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Pilzsauce
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Champignonsauce ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.45 g |
| Unlöslich | 1.05 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 80 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Extrem niedrige glykämische Last
- Niedrige Kaloriendichte
- Natürliche Pilzproteinquelle
- Enthält oft Verdickungsmittel/Stärke
- Potenzielle versteckte Natriumzusätze
- Variable Qualität der Zutaten
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Champignonsauce?
Champignonsauce hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Ist Champignonsauce gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Champignonsauce hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Pilzsauce hat die niedrigste glykämische Last?
Champignonsauce hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Pilzsauce in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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