Ceviche
Niedriger GI
GL 1 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Moderater Natriumgehalt
Ceviche hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig).
Aktualisiert 21.05.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Ceviche ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Niedrige glykämische Last
- Reich an Vitaminen aus Gemüse
- Moderater Natriumgehalt
- Potenzielles Risiko durch rohen Fisch
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Ceviche?
Ceviche hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig) und eine glykämische Last von 1 pro 100 g.
Ist Ceviche gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Ceviche hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Ceviche den Blutzucker?
Ceviche hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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