Bulgogi-soße (ohne soja)

GI 55 · MittelGL 2.1 / Esslöffel3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 2.1 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 14 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält Ingwer und Knoblauch (potenzielle gesundheitliche Vorteile)
Hoher Natriumgehalt

Bulgogi-soße (ohne soja) hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 2.1.

Aktualisiert 16.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Bulgogi-soße (ohne soja) ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

25 g

Kohlenhydrate

1 g

Protein

1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	25 g
Zucker (gesamt)	18 g
Natürlich	3 g
Zugesetzt	15 g
Ballaststoffe	0.5 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.4 g
Protein	1 g
Fett	1 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	0.8 g
Natrium	1200 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ingwer und Knoblauch (potenzielle gesundheitliche Vorteile)
Fettarm
Hoher Natriumgehalt
Enthält zugesetzten Zucker
Verarbeitete Soße

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bulgogi-soße (ohne soja) berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bulgogi-soße (ohne soja)?

Bulgogi-soße (ohne soja) hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 2.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.

Ist Bulgogi-soße (ohne soja) gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bulgogi-soße (ohne soja) hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Bulgogi-soße (ohne soja) den Blutzucker?

Bulgogi-soße (ohne soja) hat eine glykämische Last von 14 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.