Bublik
Hoher GI
GL 46.8 pro typische Stück (120 g) · GL 39 pro 100 g
- Mäßiger Proteingehalt
- Sehr hohe glykämische Last
Bublik hat einen glykämischen Index von 72 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 46.8.
Aktualisiert 23.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 29.3 pro 100 g Es hat eine viel niedrigere glykämische Last und mehr Ballaststoffe als Bublik, was es besser für die Blutzuckerregulation macht.
Vollkorn roggenknäckebrot - GL 16 pro 100 g Keimlinge senken den glykämischen Index und bieten mehr lösliche Ballaststoffe als raffinierte Körner wie Bublik.
Vollkornbrot mit keimlingen - GL 17 pro 100 g Haferkleie ist reich an Beta-Glucan-Fasern, die die Glukoseaufnahme verlangsamen und die glykämische Wirkung im Vergleich zu Bublik reduzieren.
Haferkleie-muffin
Formen von Bublik
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bublik ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Zucker (gesamt) | 5 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 2 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Mäßiger Proteingehalt
- Niedriger gesättigter Fettgehalt
- Sehr hohe glykämische Last
- Hoher glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt für ein Getreideprodukt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bublik?
Bublik hat einen glykämischen Index von 72 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 46.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 39.
Ist Bublik gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bublik hat einen hohen glykämischen Index (72) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkorn roggenknäckebrot.
Welche Form von Bublik hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Bublik in dieser Datenbank hat Bagel mit hackfleisch die niedrigste glykämische Last (22 pro 100 g).
Prüfen Sie Bublik in der Logi-App mit Ihrer Portion.
