Brokkoli-Käse-Strudel
Mittlerer GI
GL 10.4 pro 100 g
- Liefert Ballaststoffe und Mikronährstoffe aus Brokkoli
- Verfeinerter Teig kann den Blutzuckerspiegel erhöhen
Brokkoli-Käse-Strudel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 12.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brokkoli-Käse-Strudel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.7 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 6.5 g |
| Ungesättigt | 5.5 g |
| Natrium | 420 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert Ballaststoffe und Mikronährstoffe aus Brokkoli
- Mäßiger Proteingehalt durch Käse
- Mäßige glykämische Last pro 100 g
- Verfeinerter Teig kann den Blutzuckerspiegel erhöhen
- Relativ hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren durch Käse
- Mäßiger Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Brokkoli-Käse-Strudel berechnen
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brokkoli-Käse-Strudel?
Brokkoli-Käse-Strudel hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 10.4 pro 100 g.
Ist Brokkoli-Käse-Strudel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brokkoli-Käse-Strudel hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Brokkoli-Käse-Strudel den Blutzucker?
Brokkoli-Käse-Strudel hat eine glykämische Last von 10.4 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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