Bresaola
Kein glykämischer Index6/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0.5 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 6/10
- Hoher Proteingehalt
- Hoher Natriumgehalt
Bresaola hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 07.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Bresaola ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 1 thin slice | 10 g |
| 1 oz | 28 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
151
Kalorien
0.5 g
Kohlenhydrate
32 g
Protein
2.6 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 151 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| Zucker (gesamt) | 0.5 g |
| Natürlich | 0.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 32 g |
| Fett | 2.6 g |
| Gesättigt | 1.1 g |
| Ungesättigt | 1.5 g |
| Natrium | 1600 mg |
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Geringer Fettgehalt
- Kein zugesetzter Zucker
- Hoher Natriumgehalt
- Verarbeitetes Fleisch
- Keine Ballaststoffe
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bresaola berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bresaola?
Bresaola hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.5 g pro 100 g).
Ist Bresaola gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bresaola enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
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