Brandteig
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Brandteig hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Brandteig über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Brandteig ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Enthält Protein aus Eiern
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✗ Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Basis aus verarbeitetem Mehl
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 330 kcal |
| Kohlenhydrate | 32g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.7g |
| Protein | 7g |
| Fett | 20g |
| Gesättigt | 12g |
| Ungesättigt | 7g |
| Natrium | 250mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brandteig?
Brandteig hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Brandteig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brandteig hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Brandteig den Blutzucker?
Brandteig hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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