Bohnen
Niedriger GI
GL 12 pro typische Tasse (150 g) · GL 8 pro 100 g
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Konservierung kann Nährstoffe reduzieren
Bohnen hat einen glykämischen Index von 31 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 12.
Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Bohnen
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Bohnen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| Zucker (gesamt) | 0.6 g |
| Natürlich | 0.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 10.5 g |
| Löslich | 3.15 g |
| Unlöslich | 7.35 g |
| Protein | 8.2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Niedrige glykämische Last und Index
- Natriumarm und ohne zugesetzten Zucker
- Konservierung kann Nährstoffe reduzieren
- Mögliches BPA aus der Dosenbeschichtung
- Etwas weniger Protein als einige Hülsenfrüchte
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bohnen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Bohnen?
Bohnen hat einen glykämischen Index von 31 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 12; pro 100 g beträgt die glykämische Last 8.
Ist Bohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Bohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (31) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Bohnen hat die niedrigste glykämische Last?
Bohnen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Bohnen in dieser Datenbank (8 pro 100 g).
Prüfen Sie Bohnen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
