Baranki
Hoher GI
GL 60 pro typische Stück (120 g) · GL 50 pro 100 g
- Kohlenhydratquelle für Energie
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Baranki hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 60.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Diese Cracker bieten eine ähnliche knusprige Textur wie Baranki, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (35 vs. 70) und einer niedrigeren GL (8 vs. 50), was zu einem wesentlich geringeren Blutzuckeranstieg führt.
Mandelmehlkekse - GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker bieten eine deutlich stabilere glykämische Reaktion mit einem sehr niedrigen GI von 10 und einer GL von 2, was sie zu einer hervorragenden blutzuckerfreundlichen Alternative zu kohlenhydratreichen Getreidesnacks macht.
Leinsamenknäckebrot - GL 17.4 pro 100 g Geröstete Kichererbsen bieten eine sättigende, knusprige Snack-Alternative mit einem deutlich niedrigeren GI (28) und einer niedrigeren GL (8) als Baranki, während sie gleichzeitig wertvolle Ballaststoffe und Proteine liefern.
Gerösteter kichererbsensnack
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Baranki ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 6 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Kohlenhydratquelle für Energie
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Enthält zugesetzten Zucker
- Mäßig verarbeitet
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Baranki?
Baranki hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 60; pro 100 g beträgt die glykämische Last 50.
Ist Baranki gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Baranki hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlkekse.
Wie beeinflusst Baranki den Blutzucker?
Baranki hat eine glykämische Last von 50 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Baranki in der Logi-App mit Ihrer Portion.
