Bagel-teig

GI 72 · HochGL 44.4 / Stück2.5/10

Hoher GI

72 GI

GL 44.4 pro typische Stück (120 g) · GL 37 pro 100 g

Logi-Score 2.5/10

Mäßiger Proteingehalt
Sehr hohe glykämische Last

Bagel-teig hat einen glykämischen Index von 72 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 44.4.

Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Keimbrot
GL 18 pro 100 g Keimfreies Vollkornbrot hat eine niedrigere glykämische Last und einen höheren Ballaststoffgehalt, was eine bessere Blutzuckerregulation unterstützt.
Vollkorn-pitabrot
GL 28 pro 100 g 100% Vollkornpita bietet mehr Ballaststoffe und Nährstoffe als Bagelteig und hat eine moderatere glykämische Reaktion.
Mandelmehl
GL 0.3 pro 100 g Mandelnmehlbrot hat einen viel niedrigeren Kohlenhydrat- und glykämischen Einfluss, was es ideal für Insulinresistenz macht.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Bagel-teig ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

260

Kalorien

52 g

Kohlenhydrate

8.5 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	260 kcal
Kohlenhydrate	52 g
Zucker (gesamt)	4.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	2 g
Ballaststoffe	2.3 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.6 g
Protein	8.5 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.2 g
Ungesättigt	1 g
Natrium	450 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Mäßiger Proteingehalt
Enthält etwas Ballaststoffe
Sehr hohe glykämische Last
Hoher glykämischer Index
Niedriger Ballaststoffgehalt für Getreide

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Bagel-teig berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: eiermilchsojasesam

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Bagel-teig?

Bagel-teig hat einen glykämischen Index von 72 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 44.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 37.

Ist Bagel-teig gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Bagel-teig hat einen hohen glykämischen Index (72) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Keimbrot.

Wie beeinflusst Bagel-teig den Blutzucker?

Bagel-teig hat eine glykämische Last von 37 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Bagel-teig in der Logi-App mit Ihrer Portion.