Avocado-Sushi
Mittlerer GI
GL 18 pro 100 g
- Contains healthy unsaturated fats
- Moderate glycemic load
Avocado-Sushi hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 17.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Der Ersatz von weißem Reis durch Blumenkohlreis senkt die glykämische Last drastisch von 18 auf 1 und reduziert so den Blutzuckeranstieg erheblich.
Blumenkohl-uramaki - GL 1 pro 100 g Der vollständige Verzicht auf Reis sorgt für eine deutlich geringere glykämische Belastung (GL 1), während das Protein aus dem Lachs den Blutzuckerspiegel zusätzlich stabilisiert.
Lachs und frisches gemüse sushi-rolle - GL 9 pro 100 g Quinoa ist ein komplexeres Kohlenhydrat als weißer Reis und halbiert die glykämische Last im Vergleich zum ursprünglichen Avocado-Sushi.
Lachs-quinoa-handrolle
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Avocado-Sushi ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 170 kcal |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Zucker (gesamt) | 1.2 g |
| Natürlich | 1.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.5 g |
| Protein | 2.5 g |
| Fett | 4.5 g |
| Gesättigt | 0.8 g |
| Ungesättigt | 3.7 g |
| Natrium | 320 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains healthy unsaturated fats
- Provides dietary fiber
- Moderate glycemic load
- Contains refined white rice
- Moderate sodium content
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Avocado-Sushi?
Avocado-Sushi hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.
Ist Avocado-Sushi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Avocado-Sushi hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-uramaki.
Wie beeinflusst Avocado-Sushi den Blutzucker?
Avocado-Sushi hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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