Appam

GI 75 · HochGL 28 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 28 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Vorteile fermentierter Lebensmittel
Hoher glykämischer Index

Appam hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 09.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohlpfannkuchen
GL 1.3 pro 100 g Diese Pfannkuchen bieten eine massive Reduzierung der glykämischen Last (1,3 statt 28) und des glykämischen Index (25 statt 75), was für eine viel gleichmäßigere Energiefreisetzung sorgt.
Leinsamen-wrap
GL 2.7 pro 100 g Dieser Wrap ist eine hervorragende Alternative mit niedrigem glykämischen Index (GI 10, GL 2,7), der als funktioneller, blutzuckerfreundlicher Ersatz für die Textur eines Appams dienen kann.
Mandelmehlteig
GL 3 pro 100 g Mandelmehl sorgt für eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 3 statt 28) und liefert gesunde Fette, was es zu einer überlegenen Wahl für die Kontrolle von Blutzuckerspitzen nach dem Essen macht.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Appam ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

38 g

Kohlenhydrate

3.5 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	38 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	3.5 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	1.5 g
Ungesättigt	1 g
Natrium	120 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Vorteile fermentierter Lebensmittel
Wenig zugesetzter Zucker
Hoher glykämischer Index
Niedriger Ballaststoffgehalt
Mäßiger Verarbeitungsgrad

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Appam berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Appam?

Appam hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 28 pro 100 g.

Ist Appam gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Appam hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlpfannkuchen.

Wie beeinflusst Appam den Blutzucker?

Appam hat eine glykämische Last von 28 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Appam in der Logi-App mit Ihrer Portion.