Apfelstreuselkuchen

GI 65 · MittelGL 27 / 100 g3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 27 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält Ballaststoffe
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker

Apfelstreuselkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 04.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen
GL 1 pro 100 g Dieser Austausch senkt die glykämische Last (GL) signifikant von 27 auf 1 und sorgt durch den hohen Protein- und gesunden Fettgehalt für einen deutlich stabileren Blutzuckerspiegel.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker)
GL 8 pro 100 g Dies bietet ein ähnliches „Muffin-Erlebnis“, verwendet jedoch Mandelmehl, um die GL drastisch von 27 auf 8 zu senken.
Gebackene äpfel mit zimt
GL 5.5 pro 100 g Dies fängt den warmen, würzigen Apfelgeschmack des Originaldesserts ein und reduziert gleichzeitig die GL von 27 auf 5,48.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Apfelstreuselkuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

42 g

Kohlenhydrate

2.8 g

Protein

10 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	42 g
Zucker (gesamt)	22 g
Natürlich	9 g
Zugesetzt	13 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2.8 g
Fett	10 g
Gesättigt	5.2 g
Ungesättigt	4.8 g
Natrium	120 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Liefert Mikronährstoffe aus Obst
Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Hohe glykämische Last
Mäßig hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Apfelstreuselkuchen berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Apfelstreuselkuchen?

Apfelstreuselkuchen hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 27 pro 100 g.

Ist Apfelstreuselkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Apfelstreuselkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen.

Wie beeinflusst Apfelstreuselkuchen den Blutzucker?

Apfelstreuselkuchen hat eine glykämische Last von 27 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Apfelstreuselkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.