Aloo Tikki

GI 75 · HochGL 22 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 22 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Ballaststoffe
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Aloo Tikki hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 28.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohlpfannkuchen
GL 1.3 pro 100 g Diese bieten einen deutlich geringeren glykämischen Effekt (GL 1,3 statt 22) bei ähnlich pfannkuchenartiger Textur.
Zucchinipuffer
GL 9 pro 100 g Diese bieten ein ähnliches knuspriges, gemüsebasiertes Erlebnis, jedoch mit einer viel besser kontrollierbaren glykämischen Last (GL 9 statt 22).
Leicht in Avocadoöl gebratener Tempeh
GL 1 pro 100 g Tempeh ist ein proteinreicher, glykämisch niedriger Ersatz (GL 1 statt 22), der sich gut als herzhafte, in der Pfanne gebratene Bratling-Alternative eignet.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Aloo Tikki ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

180

Kalorien

30 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	180 kcal
Kohlenhydrate	30 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1.5 g
Zugesetzt	0.5 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	1 g
Unlöslich	2 g
Protein	3 g
Fett	6 g
Gesättigt	1.2 g
Ungesättigt	4.8 g
Natrium	400 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Liefert etwas pflanzliches Protein
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Mäßiger Natriumgehalt
Frittierte, verarbeitete Zubereitung

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Aloo Tikki berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Aloo Tikki?

Aloo Tikki hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.

Ist Aloo Tikki gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Aloo Tikki hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlpfannkuchen.

Wie beeinflusst Aloo Tikki den Blutzucker?

Aloo Tikki hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Aloo Tikki in der Logi-App mit Ihrer Portion.