solsikkekerner
Lav GI
GL 1.8 pr. kop (46 g) · GL 4 pr. 100 g
- Ca. 21 g protein og 8,6 g kostfibre pr. 100 g
- Energirig: ca. 584 kcal pr. 100 g, ca. 165 kcal i en håndfuld på 28 g
solsikkekerner har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (46 g) giver en glykæmisk belastning på 1.8.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #170562 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.5 pr. 100 g The closest swap for salads, bread and snacking: pumpkin seeds have more protein (30 g per 100 g) and fewer carbs.
Græskarkerner - GL 0.5 pr. 100 g Hulled hemp seeds sprinkle over salads, yoghurt and porridge the same way, with about 32 g of protein per 100 g.
Hampfrø - GL 2.9 pr. 100 g Flaxseeds work in bread, muesli and yoghurt like sunflower seeds, with about 27 g of fibre per 100 g and plant omega-3.
Hørfrø - GL 1.4 pr. 100 g A crunchy snack handful of similar energy, with more fibre (12.5 g per 100 g) and vitamin E.
Mandler
Former af solsikkekerner
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
solsikkekerner er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp, kernels | 9 g | 0.4 |
| 1 oz / small handful, kernels | 28 g | 1.1 |
| 1 cup, with hulls, edible yield | 46 g | 1.8 |
| 1 cup, kernels | 140 g | 5.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 584 kcal |
| Kulhydrater | 20 g |
| Sukker (i alt) | 2.6 g |
| Naturligt | 2.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 8.6 g |
| Opløselig | 2.6 g |
| Uopløselig | 6 g |
| Protein | 21 g |
| Fedt | 51 g |
| Mættet | 4.5 g |
| Umættet | 46.5 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Ca. 21 g protein og 8,6 g kostfibre pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning: ca. 7 pr. 100 g, ca. 2 i en håndfuld på 28 g
- Rig på E-vitamin: ca. 35 mg pr. 100 g
- Energirig: ca. 584 kcal pr. 100 g, ca. 165 kcal i en håndfuld på 28 g
- Størstedelen af fedtet er omega-6 linolsyre, med næsten intet omega-3
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for solsikkekerner?
solsikkekerner har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En kop (46 g) har en glykæmisk belastning på 1.8; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 4.
Er solsikkekerner godt for personer med insulinresistens?
solsikkekerner har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af solsikkekerner har den laveste glykæmiske belastning?
solsikkekerner har den laveste glykæmiske belastning af alle former af solsikkekerner i denne database (4 pr. 100 g).
Tjek solsikkekerner i Logi-appen med din portion.
