Sød basilikum
Lav GI
GL 0 pr. stykke (1 g) · GL 0.1 pr. 100 g
- Omkring 415 µg vitamin K pr. 100 g
- Spises i små mængder: en spiseskefuld hakkede blade vejer under 3 g, så en portion tilfører kun få af disse næringsstoffer
Sød basilikum har et glykæmisk indeks på 5 (Lavt). En stykke (1 g) giver en glykæmisk belastning på 0.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #172232 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- GL 0.1 pr. 100 g Fresh parsley is chopped over pasta, tomatoes and salads the same way, with a milder, grassier taste.
Persille - GL 0.3 pr. 100 g Arugula gives tomato salads, pizza and pesto a fresh green, peppery note in larger amounts.
Rucola - GL 0.5 pr. 100 g Fresh oregano is the other classic Mediterranean herb for tomato sauces, pizza and grilled vegetables.
Frisk oregano - GL 0.1 pr. 100 g Fresh mint works where basil goes into fruit, salads and Asian dishes, with a cooler taste.
Mynte
Former af Sød basilikum
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Sød basilikum er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 leaf | 1 g | 0 |
| 1 tbsp, chopped | 3 g | 0 |
| 1 cup, whole leaves | 24 g | 0 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 23 kcal |
| Kulhydrater | 2.7 g |
| Sukker (i alt) | 0.3 g |
| Naturligt | 0.3 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Opløselig | 0.5 g |
| Uopløselig | 1.1 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fedt | 0.6 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.56 g |
| Natrium | 4 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Omkring 415 µg vitamin K pr. 100 g
- Kun 23 kcal pr. 100 g og næsten ingen glykæmisk belastning
- Spises i små mængder: en spiseskefuld hakkede blade vejer under 3 g, så en portion tilfører kun få af disse næringsstoffer
- Bladene bliver sorte i køleskabet og visner i løbet af få dage
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Sød basilikum
-
Perlebygrisotto med langtidsbagte tomater og friske krydderurter 65 min · 13 ingredienser · middel -
Lav-glykæmisk ovnbagt kylling parmesan 35 min · 10 ingredienser · middel -
Frittata al Forno con Verdure (Italiensk Bagt Grøntsagsfrittata) 35 min · 11 ingredienser · middel -
Middelhavsinspireret bønnesalat med ristede mandler og feta 35 min · 13 ingredienser · let -
Grillet kylling med krydderurteskorpe og røget gul tomatsauce 40 min · 10 ingredienser · middel -
Middelhavsinspireret bagt helleflynder med frisk tomat-basilikumsalsa 22 min · 6 ingredienser · let -
Involtini di Melanzane 40 min · 11 ingredienser · avanceret -
Italiensk farrosalat med cherrytomater, basilikum og feta 35 min · 9 ingredienser · let -
Lav-GI Caponata (Siciliansk sød-sur aubergine) 40 min · 13 ingredienser · avanceret -
Grillet laks med krydderurtepanering og middelhavssmag 18 min · 9 ingredienser · let -
Halloumi og harissa i ét fad 40 min · 8 ingredienser · let -
Fuldkornspasta med grillet kylling, hvide bønner og svampe (lavt glykæmisk indeks) 40 min · 11 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Sød basilikum?
Sød basilikum har et glykæmisk indeks på 5 (Lavt). En stykke (1 g) har en glykæmisk belastning på 0; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 0.1.
Er Sød basilikum godt for personer med insulinresistens?
Sød basilikum har et lavt glykæmisk indeks (5), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Sød basilikum har den laveste glykæmiske belastning?
Sød basilikum har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Sød basilikum i denne database (0.1 pr. 100 g).
Tjek Sød basilikum i Logi-appen med din portion.
