Ristet sellerirod
Lav GI
GL 3.6 pr. typisk stykke (120 g) · GL 3 pr. 100 g
Ristet sellerirod har et glykæmisk indeks på 35, lavere end almindelig Pastinak (52). En typisk stykke (120 g) giver en glykæmisk belastning på 3.6.
Opdateret 9. jan. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Pastinak
- GI 52 · GL 5 pr. 100 g
Pastinak - KnoldsellerigratinGI 35 · GL 2 pr. 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g bakedcubes
Knoldselleri - Knoldselleri, sauteretGI 35 · GL 3 pr. 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g boiled
Kogt knoldselleri - Sellerirod (dampet og most eller i tern)GI 35 · GL 3 pr. 100 g steamed
- GI 35 · GL 5 pr. 100 g fries
Sellerirod fries
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Ristet sellerirod er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 42 kcal |
| Kulhydrater | 9.2 g |
| Sukker (i alt) | 1.6 g |
| Naturligt | 1.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.15 g |
| Natrium | 100 mg |
Forarbejdningsgrad
Allergener
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Ristet sellerirod?
Ristet sellerirod har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt). En typisk stykke (120 g) har en glykæmisk belastning på 3.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 3.
Er Ristet sellerirod godt for personer med insulinresistens?
Ristet sellerirod har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Pastinak har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Pastinak i denne database har Knoldsellerigratin den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek Ristet sellerirod i Logi-appen med din portion.
