Knoldselleri, sauteret
Lav GI
GL 3 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat natriumindhold
Knoldselleri, sauteret har et glykæmisk indeks på 35, lavere end almindelig Pastinak (52).
Opdateret 3. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Pastinak
- GI 52 · GL 5 pr. 100 g
Pastinak - KnoldsellerigratinGI 35 · GL 2 pr. 100 g gratin
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g bakedcubes
Knoldselleri - GI 35 · GL 3 pr. 100 g boiled
Kogt knoldselleri - GI 35 · GL 3 pr. 100 g roasted
Ristet sellerirod - Sellerirod (dampet og most eller i tern)GI 35 · GL 3 pr. 100 g steamed
- GI 35 · GL 5 pr. 100 g fries
Sellerirod fries
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Knoldselleri, sauteret er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 42 kcal |
| Kulhydrater | 9.2 g |
| Sukker (i alt) | 1.6 g |
| Naturligt | 1.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.9 g |
| Uopløselig | 1.9 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.25 g |
| Natrium | 100 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lav glykæmisk belastning
- Rig på vitaminer og mineraler
- Moderat natriumindhold
- Lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Knoldselleri, sauteret?
Knoldselleri, sauteret har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.
Er Knoldselleri, sauteret godt for personer med insulinresistens?
Knoldselleri, sauteret har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Pastinak har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Pastinak i denne database har Knoldsellerigratin den laveste glykæmiske belastning (2 pr. 100 g).
Tjek Knoldselleri, sauteret i Logi-appen med din portion.
