Knoldsellerigratin
Lav GI
GL 2 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat natriumindhold (fra bouillon)
Knoldsellerigratin har et glykæmisk indeks på 35, lavere end almindelig Pastinak (52).
Opdateret 5. apr. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Pastinak
- GI 52 · GL 5 pr. 100 g
Pastinak - GI 35 · GL 3 pr. 100 g bakedcubes
Knoldselleri - Knoldselleri, sauteretGI 35 · GL 3 pr. 100 g friedcubes
- GI 35 · GL 3 pr. 100 g boiled
Kogt knoldselleri - GI 35 · GL 3 pr. 100 g roasted
Ristet sellerirod - Sellerirod (dampet og most eller i tern)GI 35 · GL 3 pr. 100 g steamed
- GI 35 · GL 5 pr. 100 g fries
Sellerirod fries
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Knoldsellerigratin er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 28 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 1.6 g |
| Naturligt | 1.6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 2 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.05 g |
| Umættet | 0.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Lavt glykæmisk indeks
- Få kalorier
- Moderat natriumindhold (fra bouillon)
- Lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Knoldsellerigratin?
Knoldsellerigratin har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 2 pr. 100 g.
Er Knoldsellerigratin godt for personer med insulinresistens?
Knoldsellerigratin har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Pastinak har den laveste glykæmiske belastning?
Knoldsellerigratin har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Pastinak i denne database (2 pr. 100 g).
Tjek Knoldsellerigratin i Logi-appen med din portion.
