ristet græskar
Mellem GI
GL 10 pr. 100 g
- højt indhold af A-vitamin
- moderat glykæmisk indeks
ristet græskar har et glykæmisk indeks på 65, højere end almindelig Græskar (51).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Græskar
- GI 51 · GL 3 pr. 100 g
Græskar - GI 65 · GL 3 pr. 100 g steamed
Dampet græskar - kogt græskarGI 65 · GL 3 pr. 100 g cooked
- GI 51 · GL 3 pr. 100 g boiled
Kogt græskar - bagt græskarGI 65 · GL 6 pr. 100 g baked
- GI 55 · GL 6 pr. 100 g pickled
syltet græskar - GI 40 · GL 15 pr. 100 g dried
Tørret græskar - +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
ristet græskar er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 70 kcal |
| Kulhydrater | 15 g |
| Sukker (i alt) | 6 g |
| Naturligt | 6 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.04 g |
| Umættet | 0.16 g |
| Natrium | 3 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højt indhold af A-vitamin
- godt fiberindhold
- lavt fedtindhold
- moderat glykæmisk indeks
- indeholder naturligt sukker
- lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for ristet græskar?
ristet græskar har et glykæmisk indeks på 65 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 10 pr. 100 g.
Er ristet græskar godt for personer med insulinresistens?
ristet græskar har et moderat glykæmisk indeks (65). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Græskar har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Græskar i denne database har Dampet græskar den laveste glykæmiske belastning (3 pr. 100 g).
Tjek ristet græskar i Logi-appen med din portion.
