Rødkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Rødkål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Rødkål blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Rødkål er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 10/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Meget lavt glykæmisk indeks og belastning
- ✓ Rig på fibre og antioxidanter
- ✓ Minimal forarbejdning
- ✗ Moderat naturligt sukkerindhold
- ✗ Lavt proteinindhold
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 31 kcal |
| Kulhydrater | 7.4g |
| Sukker (i alt) | 3.8g |
| Naturligt | 3.8g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.1g |
| Opløselig | 0.6g |
| Uopløselig | 1.5g |
| Protein | 1.4g |
| Fedt | 0.2g |
| Mættet | 0.03g |
| Umættet | 0.07g |
| Natrium | 24mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rødkål?
Rødkål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Rødkål godt for personer med insulinresistens?
Rødkål har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Rødkål blodsukker?
Rødkål har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →