kogt rødkål
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- højt fiberindhold
- tab af visse næringsstoffer ved kogning
kogt rødkål har et glykæmisk indeks på 15, højere end almindelig Hvidkål (10).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Hvidkål
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g
Hvidkål - grillet kålGI 10 · GL 1 pr. 100 g grilled
- GI 10 · GL 1 pr. 100 g white
Hvidkål - Kålsalat med eddikeGI 10 · GL 1 pr. 100 g vinegar salad
- kogt kålGI 15 · GL 1 pr. 100 g boiled
- GI 20 · GL 1 pr. 100 g miso soup
Misosuppe med kål - GI 10 · GL 1 pr. 100 g raw
Revet hvidkål - +14 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
kogt rødkål er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 35 kcal |
| Kulhydrater | 7.5 g |
| Sukker (i alt) | 3.5 g |
| Naturligt | 3.5 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Opløselig | 0.7 g |
| Uopløselig | 1.4 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 15 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højt fiberindhold
- lav glykæmisk belastning
- rig på antioxidanter
- tab af visse næringsstoffer ved kogning
- lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for kogt rødkål?
kogt rødkål har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er kogt rødkål godt for personer med insulinresistens?
kogt rødkål har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Hvidkål har den laveste glykæmiske belastning?
kogt rødkål har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Hvidkål i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek kogt rødkål i Logi-appen med din portion.
