Hvidkål
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →
Hvidkål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Sammenlignet med andre vegetables rangerer Hvidkål blandt de laveste i glykæmisk indeks.
Hvidkål er et godt valg for personer, der håndterer blodsukker, insulinresistens eller følger en lav-GI diæt.
Logi Score: 9/10
Hvorfor denne score?
- ✓ Extremely low glycemic load
- ✓ High water content for satiety
- ✓ Rich in glucosinolates
- ✗ Low protein density
- ✗ Moderate carbohydrate-to-fiber ratio
Forarbejdningsgrad
Næringsindhold (per 100g)
| Kalorier | 25 kcal |
| Kulhydrater | 5.8g |
| Sukker (i alt) | 3.2g |
| Naturligt | 3.2g |
| Tilsat | 0g |
| Fiber | 2.5g |
| Opløselig | 0.8g |
| Uopløselig | 1.8g |
| Protein | 1.3g |
| Fedt | 0.1g |
| Mættet | 0.02g |
| Umættet | 0.02g |
| Natrium | 18mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Hvidkål?
Hvidkål har et glykæmisk indeks på 10, klassificeret som lavt GI-mad. Med en glykæmisk belastning på 1 per 100g har det en minimal indvirkning på blodsukker.
Er Hvidkål godt for personer med insulinresistens?
Hvidkål har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Hvidkål blodsukker?
Hvidkål har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Logi scanner dine måltider, beregner den glykæmiske belastning i realtid og viser præcist, hvordan hver ingrediens påvirker dit blodsukker.
Start gratis →