Rød peberfrugt
Lav GI
GL 1.5 pr. stykke (150 g) · GL 1 pr. 100 g
- Meget lav glykæmisk belastning
- Lav proteintæthed
Rød peberfrugt har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Peberfrugt (15). En stykke (150 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.
Opdateret 4. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #2258590 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Peberfrugt
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Peberfrugt - dampet peberfrugtGI 15 · GL 1 pr. 100 g steamed
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g yellow
Gul peber - GI 15 · GL 1 pr. 100 g green
Hakket grøn peberfrugt - GI 15 · GL 1 pr. 100 g dicedsalad
Hakket peberfrugt, løg og koriander blanding - GI 15 · GL 1 pr. 100 g cooked
Halvkogt peberfrugt - hvid peberfrugtGI 15 · GL 1 pr. 100 g white
- +8 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Rød peberfrugt er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 kop | 149 g | 1.5 |
| 1 medium | 150 g | 1.5 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 31 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 4.2 g |
| Naturligt | 4.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Opløselig | 0.6 g |
| Uopløselig | 1.5 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 2 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Meget lav glykæmisk belastning
- Højt vandindhold og hydrering
- Rig på antioxidanter som C-vitamin
- Lav proteintæthed
- Lavere fiberindhold end bladgrøntsager
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Rød peberfrugt
-
Baba Ganoush med grøntsagsstave og fuldkornspita 35 min · 11 ingredienser · middel -
Skål med sorte bønner og ovnbagte grøntsager 28 min · 8 ingredienser · middel -
Chakalaka (Sydafrikansk Krydret Grøntsagsrelish) 30 min · 10 ingredienser · middel -
Chicken Cacciatore 45 min · 12 ingredienser · avanceret -
Escalivada (Catalanske Røgede Ovnbagte Grøntsager med Ansjoser) 65 min · 11 ingredienser · middel -
Lav-GI Oksegulyás med Knoldselleri 70 min · 12 ingredienser · avanceret -
Poulet Basquaise 50 min · 12 ingredienser · avanceret
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Rød peberfrugt?
Rød peberfrugt har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt). En stykke (150 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Rød peberfrugt godt for personer med insulinresistens?
Rød peberfrugt har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Peberfrugt har den laveste glykæmiske belastning?
Rød peberfrugt har den laveste glykæmiske belastning af alle former af Peberfrugt i denne database (1 pr. 100 g).
Tjek Rød peberfrugt i Logi-appen med din portion.
