kogt sød kartoffel
Mellem GI
GL 10.8 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Moderat indhold af kulhydrater
kogt sød kartoffel har et glykæmisk indeks på 61, højere end almindelig Søde kartofler (50).
Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Søde kartofler
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
kogt sød kartoffel er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 76 kcal |
| Kulhydrater | 17.7 g |
| Sukker (i alt) | 5.7 g |
| Naturligt | 5.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.7 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.03 g |
| Umættet | 0.07 g |
| Natrium | 27 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på kalium og A-provitamin-karotenoider
- Uden tilsat sukker og minimalt forarbejdet
- Moderat indhold af kulhydrater
- Moderat glykæmisk indeks kan påvirke blodsukkeret
- Lavt indhold af protein og fedt, når den spises alene
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for kogt sød kartoffel?
kogt sød kartoffel har et glykæmisk indeks på 61 (Moderat) og en glykæmisk belastning på 10.8 pr. 100 g.
Er kogt sød kartoffel godt for personer med insulinresistens?
kogt sød kartoffel har et moderat glykæmisk indeks (61). Personer med insulinresistens kan indtage det i moderate mængder.
Hvilken form af Søde kartofler har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Søde kartofler i denne database har Dampet sød kartoffel den laveste glykæmiske belastning (8.2 pr. 100 g).
Tjek kogt sød kartoffel i Logi-appen med din portion.
