hvedestivelse

GI 85 · HøjtGL 72 / 100 g2/10

Høj GI

85 GI

GL 72 pr. 100 g

Logi-score 2/10

Meget lavt fedtindhold
Ekstremt højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning

hvedestivelse har et glykæmisk indeks på 85 (Højt).

Opdateret 18. jul. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl

I stedet for denne

Mandelmel
GL 0.3 pr. 100 g Mandelmel har et markant lavere GI på 5 og en GL på 1, hvilket vil give en meget mindre blodsukkerrespons sammenlignet med hvedestivelse.
Lupinmel
GL 4.5 pr. 100 g Lupinmel er et proteinrigt alternativ med lavt glykæmisk indeks og en GL på kun 2, hvilket hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet.
Kokosmel
GL 26.5 pr. 100 g Kokosmel har en meget lavere GL på 8,1 sammenlignet med hvedestivelse, hvilket gør det til en bedre løsning til at håndtere blodsukkerstigninger efter måltider.

Former af hvedestivelse

Logi · Håndter insulinresistens

Sænk dit blodsukker med smartere madvalg

hvedestivelse er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.

Fortsæt på nettet

Næringsindhold (per 100g)

350

Kalorier

85 g

Kulhydrater

0.3 g

Protein

0.1 g

Fedt

per 100g

Kalorier	350 kcal
Kulhydrater	85 g
Sukker (i alt)	0.1 g
Naturligt	0.1 g
Tilsat	0 g
Fiber	0.2 g
Opløselig	0.06 g
Uopløselig	0.14 g
Protein	0.3 g
Fedt	0.1 g
Mættet	0.02 g
Umættet	0.08 g
Natrium	2 mg

Forarbejdningsgrad

75%

Højt forarbejdet

Hvorfor denne score?

Meget lavt fedtindhold
Praktisk talt ingen tilsat sukker
Ekstremt højt glykæmisk indeks og glykæmisk belastning
Meget lavt indhold af fibre og protein
Højt forarbejdet raffineret kulhydrat

Allergener

Indeholder: gluten

Low-GI opskrifter på Logi Food Coach

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er det glykæmiske indeks for hvedestivelse?

hvedestivelse har et glykæmisk indeks på 85 (Højt) og en glykæmisk belastning på 72 pr. 100 g.

Er hvedestivelse godt for personer med insulinresistens?

hvedestivelse har et højt glykæmisk indeks (85) og hæver blodsukkeret hurtigt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.

Hvilken form af hvedestivelse har den laveste glykæmiske belastning?

Blandt formerne af hvedestivelse i denne database har Resistent hvedestivelse den laveste glykæmiske belastning (20 pr. 100 g).

Tjek hvedestivelse i Logi-appen med din portion.