Honning
Mellem GI
GL 161.6 pr. kop (339 g) · GL 47.7 pr. 100 g
- En teskefuld (7 g) indeholder ca. 21 kcal, så en lille mængde søder te eller yoghurt.
- Omtrent 82 g sukker pr. 100 g: næsten alt i honning undtagen vand er sukker.
Honning har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En kop (339 g) giver en glykæmisk belastning på 161.6.
Gennemgået 31. jul. 2026 · Kilder: USDA FoodData Central #169640 , Logi Ernæringsteam · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
I stedet for denne
- YaconsirupGL 3 pr. 100 g Yacon syrup is a thick, honey-like syrup with less than half the calories and a very low glycemic load.
- ingen GI Allulose sweetens and browns like honey in baking and glazes, with almost no calories and no glycemic load.
Allulose - GL 1 pr. 100 g Erythritol sweetens tea, coffee and baking with almost no calories and no glycemic load.
Erythritol - ingen GI A few drops or a pinch of stevia sweeten tea, yogurt or porridge with no calories or carbohydrates.
Stevia ren ekstrakt
Former af Honning
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Honning er en af de 11.149 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tsp | 7 g | 3.3 |
| 1 portion packet | 14 g | 6.7 |
| 1 tbsp | 21 g | 10 |
| 1 cup | 339 g | 161.6 |
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 304 kcal |
| Kulhydrater | 82.4 g |
| Sukker (i alt) | 82.1 g |
| Naturligt | 82.1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Opløselig | 0.08 g |
| Uopløselig | 0.12 g |
| Protein | 0.3 g |
| Fedt | 0 g |
| Mættet | 0 g |
| Umættet | 0 g |
| Natrium | 4 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- En teskefuld (7 g) indeholder ca. 21 kcal, så en lille mængde søder te eller yoghurt.
- Fruktosen gør den sødere end almindeligt sukker, så en mindre mængde kan være nok.
- Indeholder små mængder af planteforbindelser og enzymer, der er overført fra nektaren.
- Omtrent 82 g sukker pr. 100 g: næsten alt i honning undtagen vand er sukker.
- Glykemisk indeks på ca. 58 og en glykemisk belastning på ca. 48 pr. 100 g, ca. 10 i en spiseskefuld.
- Næsten ingen protein, fedt eller fiber, så det giver energi uden at gøre et måltid mere mættende.
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Opskrifter med Honning
-
Airfryer buffalo-kyllingevinger med lav-GI-glasering 31 min · 9 ingredienser · let -
Airfryer Kyllingespyd med Lav-GI Marinade 35 min · 9 ingredienser · let -
Lav-glykæmisk abrikos-mandel-crisp 35 min · 6 ingredienser · let -
Kanelbagte æbler med fyld af kirsebær og mandler (lavglykæmisk med sukkerfri sødme) 70 min · 11 ingredienser · let -
Fuldkornsbrødpudding med pærer og varme krydderier 75 min · 12 ingredienser · middel -
Cremet kylling med jordnøddesauce og nudler tilpasset lavt glykæmisk indeks 25 min · 11 ingredienser · middel -
Sprød tofu og shirataki-nudler i teriyaki – lavt glykæmisk indeks 35 min · 16 ingredienser · middel -
Blodsukkervenlig mørk chokolade-festkage 42 min · 17 ingredienser · middel -
Edamame-quinoasalat med sesam-ingefærdressing 35 min · 12 ingredienser · middel -
Energibarer med frugt og nødder (lavt glykæmisk indeks) 185 min · 10 ingredienser · middel -
Hvidløgs- og limemarinerede rejer med puy-linser 45 min · 11 ingredienser · middel -
Marokkansk krydret kylling med cremet sød kartoffelmos 35 min · 11 ingredienser · middel
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Honning?
Honning har et glykæmisk indeks på 58 (Moderat). En kop (339 g) har en glykæmisk belastning på 161.6; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 47.7.
Er Honning godt for personer med insulinresistens?
Honning har et middel glykæmisk indeks (58). Den passer i moderate mængder, helst sammen med protein eller fedt; et alternativ med lavere belastning er Yaconsirup.
Hvilken form af Honning har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Honning i denne database har Stærk honning den laveste glykæmiske belastning (44 pr. 100 g).
Tjek Honning i Logi-appen med din portion.
