gulerods- og grønkålssalat
Lav GI
GL 3 pr. 100 g
- højt fiberindhold
- moderat indhold af naturligt sukker
gulerods- og grønkålssalat har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt).
Opdateret 9. aug. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
gulerods- og grønkålssalat er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 38 kcal |
| Kulhydrater | 8.2 g |
| Sukker (i alt) | 3.7 g |
| Naturligt | 3.7 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 3.1 g |
| Opløselig | 1 g |
| Uopløselig | 2.1 g |
| Protein | 1.5 g |
| Fedt | 0.4 g |
| Mættet | 0.07 g |
| Umættet | 0.33 g |
| Natrium | 60 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- højt fiberindhold
- rig på vitamin A og K
- lav glykæmisk belastning
- moderat indhold af naturligt sukker
- lavt proteinindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for gulerods- og grønkålssalat?
gulerods- og grønkålssalat har et glykæmisk indeks på 35 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 3 pr. 100 g.
Er gulerods- og grønkålssalat godt for personer med insulinresistens?
gulerods- og grønkålssalat har et lavt glykæmisk indeks (35), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker gulerods- og grønkålssalat blodsukker?
gulerods- og grønkålssalat har en glykæmisk belastning på 3 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek gulerods- og grønkålssalat i Logi-appen med din portion.
