Græskar
Lav GI
GL 1 pr. 100 g
- Lav glykæmisk belastning
- Lavt proteinindhold
Græskar har et glykæmisk indeks på 15, det samme som almindelig Squash (15).
Opdateret 16. maj 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Former af Squash
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g
Squash - GI 5 · GL 0.1 pr. 100 g sugar freedouble concentrate
Vimto uden tilsat sukker dobbelt koncentrat - güicoy-squashGI 15 · GL 0.5 pr. 100 g güicoy
- GI 15 · GL 1 pr. 100 g yellow
Gul squash - kogt squashGI 51 · GL 2 pr. 100 g cooked
- GI 51 · GL 4 pr. 100 g delicate
Delicata græskar - græskargratinGI 55 · GL 6 pr. 100 g casserole
- +1 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Græskar er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 18 kcal |
| Kulhydrater | 3.4 g |
| Sukker (i alt) | 2.2 g |
| Naturligt | 2.2 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Opløselig | 0.4 g |
| Uopløselig | 0.8 g |
| Protein | 1 g |
| Fedt | 0.1 g |
| Mættet | 0.02 g |
| Umættet | 0.08 g |
| Natrium | 1 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Lav glykæmisk belastning
- Højt indhold af A- og C-vitamin
- Lavt kalorieindhold og højt vandindhold
- Lavt proteinindhold
- Minimalt fedtindhold
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Græskar?
Græskar har et glykæmisk indeks på 15 (Lavt) og en glykæmisk belastning på 1 pr. 100 g.
Er Græskar godt for personer med insulinresistens?
Græskar har et lavt glykæmisk indeks (15), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvilken form af Squash har den laveste glykæmiske belastning?
Blandt formerne af Squash i denne database har Vimto uden tilsat sukker dobbelt koncentrat den laveste glykæmiske belastning (0.1 pr. 100 g).
Tjek Græskar i Logi-appen med din portion.
