Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron
Lav GI
GL 1.5 pr. typisk kop (150 g) · GL 1 pr. 100 g
- Højt fiberindhold
- Lavt proteinindhold
Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk kop (150 g) giver en glykæmisk belastning på 1.5.
Opdateret 16. feb. 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-baseret sammensætning, AI-assisteret) · Dette er ikke sundhedsfaglig rådgivning · Rapportér en fejl
Logi · Håndter insulinresistens
Sænk dit blodsukker med smartere madvalg
Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron er en af de 11.117 fødevarer Logi vurderer, når du fotograferer et måltid — med portionen.
Næringsindhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 65 kcal |
| Kulhydrater | 6 g |
| Sukker (i alt) | 2.1 g |
| Naturligt | 2.1 g |
| Tilsat | 0 g |
| Fiber | 2.5 g |
| Opløselig | 0.8 g |
| Uopløselig | 1.8 g |
| Protein | 2.2 g |
| Fedt | 4.2 g |
| Mættet | 0.6 g |
| Umættet | 3.6 g |
| Natrium | 30 mg |
Forarbejdningsgrad
Hvorfor denne score?
- Højt fiberindhold
- Rig på vitaminer og antioxidanter
- Indeholder sunde umættede fedtstoffer
- Lavt proteinindhold
- Kan have lavt kalorieindhold for et måltid
- Nogle kan finde rå grønkål svær at fordøje
Allergener
Ingen EU-14 allergener oplyst
Low-GI opskrifter på Logi Food Coach
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er det glykæmiske indeks for Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron?
Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron har et glykæmisk indeks på 10 (Lavt). En typisk kop (150 g) har en glykæmisk belastning på 1.5; pr. 100 g er den glykæmiske belastning 1.
Er Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron godt for personer med insulinresistens?
Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron har et lavt glykæmisk indeks (10), hvilket gør det til et godt valg for personer med insulinresistens.
Hvordan påvirker Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron blodsukker?
Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron har en glykæmisk belastning på 1 per 100g, hvilket indikerer en minimal indvirkning på blodsukkerniveauet.
Relaterede fødevarer
Tjek Grønkål- og agurkesalat med olivenolie og citron i Logi-appen med din portion.
